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El Director del Centro de Idiomas y profesor de IE University, Juan José Prat Ferrer,  participará en la sesión inaugural del Congreso Internacional “La Construcción Actual del Imaginario Cultural Europeo: Los Mitos de Fundación”, que se desarrollará del 8 al 10 de octubre en Valladolid y Zamora. Este congreso está organizado por la Cátedra de Estudios sobre la Tradición de la Universidad de Valladolid, el centro de Antropología Aplicada y el Centro Etnográfica “Joaquín Díaz”. Asisten expertos de universidades del Reino Unido, Italia, República Checa, Austria, Bélgica, Portugal y España.

El Dr. Prat impartirá la conferencia “Identidad y folklorística” el jueves 8 de octubre, a las 12:30 horas.  En ella tratará la forma en que el folklore ha servido para forjar la identidad de los pueblos y su utilización por intelectuales y gobiernos. “Quizá el mayor aporte de la folklorística es que desde mediados del siglo XX se ha dedicado a estudiar las cuestiones de la autenticidad de las tradiciones y su relación con la identidad personal y comunitaria”, afirma el profesor Prat.

El Congreso va dirigido a profesores de antropología, teología, sociología, historia, filosofía, humanidades, religión, derecho, educación, alumnos de grado, posgrado y doctorado, así como cualquier persona interesada por la religiosidad popular y la cultura hispánica.

El profesor Prat, autor de la única obra dedicada a la historia general de la folklorística -Bajo el árbol del paraíso (IE-CSIC 2008)-, comenzó sus estudios sobre esta disciplina en la Universidad de California Los Angeles donde obtuvo su primer doctorado.

El Pabellón Carmen Martín Gaite de la Feria del Libro de Madrid albergó ayer la presentación de la la colección de Acá y de allá: fuentes etnográficas, de la que forma parte la última obra del profesor de IE University Juan José Prat Ferrer titulada Bajo el árbol del paraíso, coeditada por el Centro Superior  de Investigaciones Científicas (CSIC ) e IE University.

Se destacó la importancia de este libro en cuanto que no existen en ningún idioma obras que traten del desarrollo de una disciplina como la folclorística a nivel internacional desde los años cincuenta del pasado siglo. El director de la colección Luis Díaz Viana destacó el rigor del trabajo del profesor Prat, cuya obra constituye un instrumento fundamental para todo investigador de la cultura popular y del patrimonio de los pueblos.

El profesor y Director del Centro de Idiomas de IE University, Dr. Juan José Prat Ferrer presentará su obra Bajo el árbol del paraíso. Historia de los estudios sobre el folclore y sus paradigmas en la Feria del Libro de Madrid. La presentación tendrá lugar el próximo lunes 8 de junio, a las 19:30 horas, en el Pabellón Carmen Martín Gaite.

Acompañara al autor  Luis Díaz Viana, profesor de Investigación del CSIC y director de la colección “De Acá y Allá. Fuentes Etnográficas”, en que aparece esta obra.

En Bajo el árbol del paraíso, Juan José Prat Ferrer, filólogo y especialista en comunicación, analiza los paradigmas, símbolos y otros constructos que el hombre culto ha usado para explicar los hechos tradicionales durante el desarrollo de la Folclorística.

Los días 15 16 y 17 de abril la Cátedra de Estudios sobre la Tradición de la Universidad de Valladolid celebra en la villa de Urueña (Valladolid) el V  Simposio de Patrimonio Inmaterial, que tendrá lugar en la Fundación Joaquín Díaz. Este año se titula La Voz y el Mito, y se dedica al estudio de esta producción de la mente humana, fruto de antiguas creencias que se perpetúan en la sociedad actual bajo diversas maneras.

Diversos aspectos del mito serán analizados por estudiosas de diversos centros de reconocido prestigio. Por parte del CSIC intervendrán Joaquín Álvarez Barrientos, Luis Alberto de Cuenca y Luis Díaz Viana; por parte del Real Conservatorio Superior de Música de Madrid, Ismael Fernández de la Cuesta; por parte de la Universidad Complutense, Manuel Gutiérrez Estévez, Carmelo Lisón y José Manuel Pérez Prendes; por parte de la UNED, Alicia Mariño, y por parte de IE University, Juan José Prat.

El profesor Prat Ferrer, que ya intervino en el II Simposio sobre Patrimonio Inmaterial, abrirá este nuevo ciclo con una conferencia sobre la cuestión de los géneros narrativos tradicionales y cómo se ha delimitado el mito como género por las diversas escuelas de pensamiento desde la perspectiva folklorística internacional.

El Dr. Juan José Prat Ferrer, profesor de la IE School of Arts and Humanities y estudioso de las culturas populares ha publicado en la Revista de Folklore un artículo titulado “El refranero y la gastronomía tradicional española”.

En este trabajo, el profesor Prat Ferrer, antes de adentrarse en el estudio sobre el refranero español, distingue cuatro culturas gastronómicas en nuestra sociedad: la elitista, la comercial, la oficial y la folclórica. 

Respecto a esta última, Prat indaga, a través del refranero, la manera en que la memoria acumulada refleja los gustos y preferencias gastronómicas de la cultura tradicional española, aceptando, en todo caso, el hecho de que la gastronomía tradicional española es algo que ya pertenece al pasado “a pesar de los esfuerzos de la cultura oficial o incluso de la comercial por resucitarla o mantenerla”.

La razón principal de esto que se puede considerar una pérdida es que la sociedad española ya no es rural, ni sus miembros obtienen los productos que les sirven para su cocina de la tierra, sino de establecimientos comerciales. Nuestro estudioso del folclore tiene también en cuenta el hecho de que el refranero, tal como los conocemos hoy día por medio de obras impresas, es una colección que abarca más de cuatrocientos años, y añade: “Este es un dato que debemos tener en cuenta, no porque invalide los refranes de que podamos echar mano, puesto que es bien conocida la pervivencia de las costumbres tradicionales, más bien nos puede ayudar a conocer mejor una cultura tradicional ya en gran parte desaparecida”.

No obstante, esta cultura tradicional se mantiene viva en el imaginario y en la memoria cultural de la gente, y se relaciona con la percepción de una identidad individual, familiar y comunitaria. Por tanto, sirve como el fundamento que justifica la nueva cultura gastronómica de nuestras sociedades, una cultura más comercial y más urbana, pero que ofrece productos con los que se pueden identificar los individuos, los grupos familiares y las comunidades y que actúa como contrapeso a esas fuerzas globalizadoras que empujan a las sociedades hacia una cultura internacional homogénea.