Lunes 7 de abril

Lugar: Aula Magna.

Hora: 20,00 horas.

Organiza: Agrupación Industrial de Hosteleros Segovianos.

Colabora: IE Universidad*.

“La Semana de Cocina Segoviana”, es el principal acontecimiento gastronómico de la ciudad y provincia, junto con los “5 días de el Dorado”, y en este año 2008 se llevará a cabo del 7 al 20 de abril. En ella se darán cita más de treinta restaurantes de toda la provincia, que ofrecerán unos menús acorde con la ocasión, diferentes y modernos, a los que los segovianos y el turista ocasional no se resistirán a probar.

En esta “Semana de Cocina Segoviana”, el típico cochinillo asado segoviano se codeará con nuevos y novedosos platos llenos de sabores en donde la tradición y la modernidad se aliarán para sorprender al comensal. Con estas jornadas los cocineros segovianos quieren demostrar que en sus fogones se cocinan otros platos diferentes a los tradicionalmente “segovianos”.

Descargar: Folleto Semana de Cocina Segoviana.pdf